Що лікує узвар?

Загальновідомо, що узвари і компоти покращують апетит і настрій, підвищують життєвий тонус і є відмінним засобом у боротьбі з багатьма захворюваннями. Вживання компоту з сухофруктів рекомендовано лікарями при атеросклерозі, захворюваннях сечостатевої системи і печінки.

Кому не можна пити компот з сухофруктів?

В першу чергу потрібно звернути увагу, що даний продукт містить велику кількість цукру, глюкози. Тому він може завдати істотної шкоди людям, які страждають від цукрового діабету. Також не бажано вживати його в їжу людям, у яких спостерігається надлишкова вага.

Що додати в компот?

Найпопулярнішими інгредієнтами є яблука, груші, абрикоси, вишні, сливи, а також малина, полуниця та чорна смородина. Хорошим вибором будуть злегка недозрілі плоди, які добре тримають форму під час варіння. Серед сухофруктів особливо популярні компоти з кураги, чорносливу, сушених яблук і груш.

Як варити компот з сушених груш?

Сушені груші ретельно миємо, заливаємо водою на час, доки закипить вода. Коли вода почне кипіти, в окріп обережно кладемо груші, варимо 5 хвилин. До готового компоту додаємо лимон, порізаний кружальцями. Коли узвар вистигне до ледь теплого стану, додаємо мед та ретельно перемішуємо.

1. Компот із сушених яблук або груш корисний при захворюваннях крові, печінки, нирок, виразці, гастриті шлунково-кишкового тракту. 2. Напій з …
Для тих, хто сидить на дієті, бажано додавати в компотик такі засушені фрукти, як інжир і ананас, оскільки вони мають здатність розщеплювати …
У більшості сухофруктів присутні фруктоза та глюкоза, які корисні для роботи мозку, пектин — для роботи кишківника. Калорійність узвару …
Компот із невеликою кількістю цукру – чудова альтернатива купованим напоям, бо він не містить штучних барвників і консервантів, не викликає різ …
Компот із кураги чи сушеного персика, окрім відмінних смакових якостей ще й підвищує працездатність організму. Якщо з’їсти разом із курагою, то …