Найкращими за гранулометричним складом є дерново-підзолисті суглинні та супіщані ґрунти, що підстилаються мореним суглинком, а також добре осушені торфовища низинного типу. Непридатні легкі ґрунти, що підстилаються пісками, заболочені з близьким стоянням ґрунтових вод.
Вимоги до ґрунту Кислотні ґрунти для цього злаку не підходять, рослина на них погано розвивається. Найбільш оптимальні умови для вирощування культури – рН 6,8-7,5. Не рекомендується вирощувати ячмінь на ґрунтах із надмірним зволоженням, а також низькі врожаї відзначаються на солонцюватих та легких піщаних ґрунтах.
Ячмінь – це посухо-і жаростійка культура серед зернових. Якщо розглядати вимоги до Ph ґрунтового розчину, то ячмінь любить нейтральні або слаболужні грунти. Ідеальний діапазон Ph від 6,5 до 7,5, допустимий від 6 до 8, тобто ячмінь не любить кислі ґрунти і дуже добре відгукується на вапнування.
Найбільш ефективним способом підвищення врожайності ячменю та рентабельності його обробітку є обробка рослин у фазу раннього кущіння баковою сумішшю гербіцидів «Примадонна» (0,5 л/га) та «Гранат» (10 г/га), сечовини (10 кг д. в./га) та рідкого органомінерального добрива «Agrees Аміновіт» в Agrees аміновіт.
Найбільш підходящими для вирощування ячменю є супіщані та суглинні грунти Індо-Гангських рівнин, що мають нейтральну або слабосолену реакцію та середню родючість Однак його можна вирощувати і на інших типах ґрунтів, а саме на засолених, солонцевих і легших.
У ячменю, як і в інших колосових зернових культур, коренева система мочковата і складається з зародкових і стеблових або вторинних коренів.
Найкраще росте на добре дренованих, родючих суглинках або легких глинистих ґрунтах. у районах із прохолодними, сухими, м'якими зимами. Він також добре почувається на легких, посушливих грунтах і краще за інші зернові культури переносить кілька лужних грунтів. З багатьох сортів ячменю на вибір обов'язково виберіть регіонально адаптований.
Досягти зростання врожайності ячменю допомагає передпосівна обробка насіння, і навіть рослин у фазі кущіння низькими дозами водних дисперсій алотропной модифікації вуглецю – фулерену С60 чи його монозамещенных амінокислотних похідних. Така обробка збільшує кількість продуктивних стебел на 1 кв.