Як зрозуміти, що соняшник уже дозрів?

крайні пелюстки відсихають та обсипаються; основа стебла біля головки спочатку жовтіє, потім усихає і стає коричневою; насіння набухає, стає щільним і набуває характерного сортового забарвлення (чорні сорти виглядають припиленими). Далеко не завжди соняшник вирощують з метою одержання насіння.

Як дізнатися, що насіння соняшника готове до збирання?

Це, безсумнівно, найпростіша і найшвидша частина процесу. Як тільки ваші соняшники повністю помруть і тильна сторона квіток стане коричневою , настане час збирати врожай Ви також помітите, що насіння стане пухким і трохи пухким.

Як визначити стиглість насіння соняшника?

насіння – визрілі, припухлі при близькому розгляді, не пахнуть вогкістю, але й не обсипаються; кошики з насінням звисають униз; пелюстки по периметру кошика – бурі, а навколо капелюшка – бліді, висохлі, жовті; оболонка насіння – чорна, смугаста чи сіра з урахуванням сорту.

Коли треба зривати соняшники?

Збирання соняшника починається приблизно на початку серпня і іноді продовжується до кінця листопада, до самих снігів. Точний термін збирання соняшника залежить від сорту. Наприклад, сорти з невеликим насінням і кошиками дозрівають і починають засихати вже в серпні.