Яка користь пророщеного машу для організму?

Корисні властивості пророщеного машу На роботу травної системи: забезпечують організм клітковиною, прискорюють процес засвоєння поживних речовин та сприяють швидкому виведенню токсинів та шлаків. На роботу печінки та нирок: допомагають вивести з організму шкідливі речовини, позбутися надмірного вмісту жиру.

Чи можна їсти проростки машу сирими?

Паростки хрумкі, з легким горіховим присмаком, з високим вмістом води. Їх можна їсти сирими та нагрівати для приготування різних страв.

Кому не можна маш?

Маш, як і інші бобові, може спровокувати підвищену газоутворення та метеоризм. Це варто враховувати людям із слабким кишечником. Також препарат слід вживати з обережністю при цукровому діабеті, у юному віці, у період загострення хронічних захворювань ШКТ.

Як правильно їсти проростки машу?

Як це є Найчастіше паростки додають в овочеві салати, смузі, страви.. Використовують у високій кухні як «мікро-овочі», подають на гарнір. У супи та другі страви продукт додають наприкінці приготування. Пророщений маш поєднується з картоплею, рисом, томатами, горіхами, вівсянкою, яблуками.