Куди додати базилік?

Базилік пасує не лише до солоних страв. Він ідеально підходить для компотів, у якості прикраси для морозива, кукурудзи, яка запікалася на грилі, або у салаті з полуницями, кавуном чи динею.

Як правильно їсти базилік?

Свіжий базилік їдять в його споконвічному вигляді, не піддаючи термічній або інший обробці. Зазвичай, його додають в уже готові страви або в холодні закуски. Листя базиліка найкраще гармонує ні з чим іншим, як з м'ясом.

Кому не можна вживати базилік?

Варто бути обережними й гіпотонікам, адже базилік знижує артеріальний тиск. Людям, які мають алергію на трави родини м'ятних, потрібно відмовитися від базиліку. Дітям до семи років також не рекомендують вживати базилік.

Що лікує базилік?

Він містить багато вітаміну К, який важливий для процесу згортання крові, здоров'я опорно-рухового апарату та фолієвої кислоти для підтримки нервової систем», – каже Ольга Дорош. Базилік також має антиоксидантні, протизапальні та антимікробні властивості.

Листя базиліка найкраще гармонує ні з чим іншим, як з м’ясом. Овочеві салати, соуси і страви з яєць також набувають особливої пікантності з …
Крім піци, зелений базилік пасуватиме салатам, у складі яких є огірки, помідори, часник, лимони, горіхи, оливки, а також до всіх страв з великих видів пасти.
Зелений базилік добре поєднується з · Лондонський сухий джин · Білок перепелиного яйця · Полуниця · Абсент · Огірок · Мескаль · Імбирний сироп · Лікер з квіток бузини …
Він добре поєднується з чабером, розмарином, майораном, коріандром, петрушкою, м’ятою, естрагоном, шавлією, часником і цибулею і додається в …
Базилік добре поєднується з десертами, а приготований з нього лимонад відмінно освіжає та втамовує спрагу. А ще, як і всі трави, він є …