Яку рибу їдять поляки на Різдво?

Вживання коропа на Різдво є поширеною традицією в Центральній та Східній Європі. Протягом століть сім'ї насолоджувалися цією прісноводною рибою як основна страва на різдвяній вечері. Традиція є рибу на Різдво особливо жива і процвітає у Чехії, Словаччині та Польщі.

Що їдять поляки на Різдво?

Основні страви: печений/смажений короп, заливне з коропом (karp w galarecie), риба по-грецьки (ryba po grecku), кутя (kutia), тушкована капуста з горохом (kapusta z grochem), вареники з грибами та капустою (pierogi z-ba і грибами (paszteciki z kapustą i grzybami), компот тощо.

Яку рибу їдять поляки?

Морська риба на польській кухні — це, перш за все, оселедець, яку можна легко маринувати в солі та доставляти її у віддалені від моря регіони Польщі. У польській кухні не використовувалися швидкопсувні морепродукти, такі як креветки або устриці.

Що поляки їдять на Різдво?

Серед традиційних різдвяних страв короп у святвечір, короп по-єврейськи, оселедці, вареники та маковий пиріг . Після вечері люди починають дарувати подарунки та співати колядки. Польща дуже любить свої різдвяні колядки. І їхні тисячі.