Як зрозуміти, що сухе молоко зіпсувалося?
Як на вигляд визначити зіпсоване молоко:
- неприємний запах;
- поява плісняви на поверхні;
- жовтий відтінок;
- освіта грудочок – це означає, що в сухе молоко потрапила волога, і вона вже не годиться до вживання.
Як довго може зберігатись сухе молоко?
21 міс Зберігати сухе молоко необхідно при температурі від 0 до +20°С та відн. вологості повітря не більше 85% у герметично закритій упаковці, за такої умови термін придатності продукту буде 21 міс. Якщо зберігати не розкриту упаковку сухого молока при температурі до +10, то властивості продукту зберігаються довше зазначеного терміну.
Чи можна використовувати сухе молоко після закінчення терміну придатності?
Більшість виробників рекомендують використовувати сухе молоко (також відоме як сухе молоко) протягом 18 місяців, але насправді це просто дата «придатний до». За даними Міністерства сільського господарства США, сухе молоко може зберігатися необмежений термін . Нероздрукована упаковка, ймовірно, все ще придатна для використання протягом двох-десяти років після надрукованої дати «додатковий».
Як дізнатися, що сухе молоко зіпсоване?
Ознаками псування сухого молока можуть бути неприємний запах, незвичайна текстура, комкування, зміна кольору або кислий присмак .