20 Листопада, 2025 0 Comments 1 category
Що категорично не можна їсти при цирозі печінки?
Також із раціону слід виключити:
- Бульйони, засновані на висококалорійному м'ясі чи рибі
- Жирні м'ясні продукти
- Вершки, незбиране молоко, сир з високим вмістом жиру
- Редиска, білокачанну капусту, редьку
- Шоколад, морозиво, кислі фрукти та ягоди
- Газовані напої, кава та міцний чай
Який стіл при цирозі печінки?
Стіл № 5а призначається при гострому перебігу захворювань. До показань належать: гострий гепатит, загострення хронічного гепатиту, цирозу печінки.
Чим годувати хворого на цироз печінки?
У щоденному раціоні має бути якнайбільше сиру, свіжого чи кислого молока, яловичини, нежирної риби, яєчного білка, соєвого борошна, пшона, вівсяної та гречаної крупи. Збільшення кількості білка в їжі необхідне, оскільки він сприяє підвищенню відновлювальної функції клітин печінки та захисних сил організму.
Що входить до 5 столу дієти?
«Стіл №5»: що можна і що не можна
| Найменування | МОЖНА включати до раціону |
|---|---|
| Страви та закуски | овочевий вінегрет; оселедець (попередньо вимочений); фруктові чи овочеві салати |
| Риба, м'ясо та морепродукти | креветки, мідії та кальмари; лосось та сьомга (на пару або слабосолені); м'ясо та риба (до трьох разів на тиждень); припустимо плов і голубці |
Category: Різне