Який продукт найкорисніший для підшлункової залози?

При панкреатиті слід вживати такі продукти, як:

• Нежирне м'ясо: пісну свинину, телятину, курку, кролятину, індичатину
• Нежирну рибу: щуку, камбалу, мінтай та тріску
• Крупи: вівсяну, манну та рис
• Макаронні вироби із твердих сортів пшениці
• Кисломолочну продукцію
• Овочі: картопля, кабачки, буряк, морква

Які овочі не можна при підшлунковій залозі?

Овочі, гриби та бобові при панкреатиті У сирому вигляді можна їсти огірки без шкірки. Помідори в невеликій кількості і лише за нормальної реакції організму. Виключити із харчування: білокачанну капусту, баклажани, редьку, редис, шпинат, щавель, часник, цибуля, бобові, перець, зелена цибуля – ці продукти провокують здуття.

Які овочі та фрукти любить підшлункова?

З дозволених плодів – картопля, морква, зелений горошок, кабачок, гарбуз, буряк та цвітна капуста. Сирі фрукти вживати не можна. Можна їсти фруктові варення, пастилу, печені яблука, компоти, киселі. Можна вживати нежирні сорти м'яса: яловичину, телятину, крольчатину та курку м'ясо.

Що нормалізує роботу підшлункової залози?

харчуватися 5-6 разів на добу невеликими порціями; включити до раціону: нежирне м'ясо, тушковані, варені або сирі овочі, кисломолочні продукти, фрукти у вигляді компотів та желе, киселі, мед, цільнозернові каші; регулярно займатись фізкультурою.