Яка сторона терки для сиру?

Найдрібніша сторона на тертці також чудово підходить для створення дрібної текстури овочів та сиру. Вона дозволяє вам приготувати овочі, які швидко вбирають приправи та маринади, надаючи стравам більш гармонійного смаку.

На якому боці терки терти сир?

Сторона з великими краплеподібними отворами Ця поверхня, мабуть, ходова. На ній зручно терти сир, фрукти, сирі та відварені овочі для супів, салатів, драників та оладок та вершкове масло для пісочного тіста.

Навіщо 4 сторона на тертці?

Четверта функціональна поверхня складається з двох або трьох довгастих отворів. Цю сторону ігнорують найчастіше, бо навіть не здогадуються про її призначення. Виявляється, з її допомогою можна приготувати величезну кількість смачних страв із овочів. Наприклад, рататуй.

Навіщо в тертці колючий бік?

Насправді ця сторона Терка призначена для подрібнення сухих продуктів в пил. Наприклад, твердих сирів, мускатного горіха, кориці, кореня імбиру, сухарів. Використовують також цю бік терки для зняття цедри з лимонів та апельсинів.