Як правильно вживати насіння амаранту?

Насіння амаранту можна вживати як дієтичний продукт як в сухому вигляді (добова норма до 100 г насіння), запиваючи водою, так і в якості добавки в рослинні салати. З насіння амаранту готують багату на білок кашу, додаючи в неї сухофрукти або горіхи (варити 35- 40 хвилин).

Кому не можна їсти амарант?

у гострій фазі виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки; людям, схильним до алергічних реакцій на амарант; не рекомендується вводити цей новий продукт у свій раціон без консультації з фахівцем за наявності будь-яких хронічних захворювань у гострій фазі та будь-яких патологічних станів.

Скільки варити насіння амаранту?

Насіння амаранта трохи нагадує кіноа, тож з нього можна приготувати чудову кашу до сніданку. Пропорції зерен та води мають бути приблизно 1:3, та звертайте увагу на інформацію на пакованні. Варити треба десь 20 хвилин на слабкому вогні, оскільки амарант має доволі щільну оболонку.

Що лікує амарант?

Амарант з успіхом застосовується при лікуванні запальних процесів сечостатевої системи, геморої, анемії, авітамінозах, занепаді сил, діабеті, ожирінні, неврозах, різних шкірних захворюваннях і опіках, стоматиті, пародонтиті, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, атеросклерозу.

Власну амарантову олію можна приготувати, зробивши вижимки з уже пророщеного насіння. Самі паростки можна вживати у всіляких смузі. Наприклад, в …
1. Подавайте амарант замість рису. 2. При приготуванні використовуйте від 2,5 до 3 склянок води на 1 склянки амаранту. 3. Варіть насіння …
Насіння амаранта трохи нагадує кіноа, тож з нього можна приготувати чудову кашу до сніданку. Пропорції зерен та води мають бути приблизно 1:3, та звертайте …
При захворюваннях ротової порожнини і горла, використовують масло амаранта як засіб для ополіскування, так як воно має протизапальні та …
«Щоб отримати максимальну користь від насіння амаранту, я не раджу термічно обробляти його. Тому краще перемеліть на борошно й всипте сирим (2–3 …