Як в Україні називають картоплю?

Стабільну версію було перевірено 22 березня 2025. Карто́пля, бу́льба, бараболя (Solanum tuberosum) — вид рослин родини пасльонових, поширена сільськогосподарська культура, яку в народі називають «другим хлібом»; одна з найважливіших продовольчих, технічних і кормових культур.

Як слово картопля потрапила в Україну?

В Україні її вперше посадили в 1805 році в Харківській губернії. Запорізькі козаки знали картоплю, але як трофей, який вони здобували в походах. На територію Українських Карпат потрапила з Австрійської Імперії та довгий час не сприймалася місцевим населенням.

Як називається картопля в різних регіонах?

Наприклад, на Лівобережжі та значній частині Правобережжя люди найчастіше кажуть так: картопля, картоха, картопа, картохлі, картошка. На Поділлі, Наддністрянщині, Буковині поширені назви: бараболя, барабуля, буля, боля, барабій, барабіль, барабін, бараболє, бараболька та барабона.

Як називають картоплю в Західній Україні?

Західна Україна: бульба, бараболя і крумплі Бульба: Ця назва домінує на Волині, Львівщині, Чернігівщині та правобережному Поліссі.

Популярні деруни​​ Частина Львівщини та Івано-Франківської області ласує “тертими пляцками”. Ближче до центральної частини країни їх вже називают …
А от північна частина Рівненщини, Львівська область та Волинь садять “бульбу”. На Тернопільщині та Хмельниччині вирощують “бараболі” та “ …
Окрім звичної деруни, на Заході України цю страву оригінально називають різними словечками: тертюхи, бараболяники, картопляники, кийзлики, гуглі …
Так, на Лівобережжі та значній частині Правобережжя цей коренеплід називають картоплею (інші назви – картоха, картопа, картохи, картохлі, карто …
Бараболя – Тернопіль, Львів – бульба. Мукачево і район. Тут кажуть “крумплі”. Цікаво,що то за діалекти,де картоплю називають ”буля” і ”біб”?