
Як зрізати щавель?
Збирання проводять, коли на рослині утворюється 4-5 листків нормального розміру. Листя слід зрізати ножем на висоті 3-4 см над поверхнею ґрунту, намагаючись не пошкодити верхні бруньки. Очистіть рослини перед збиранням і пропушіть ряди після збирання. Збирайте вранці.
Як закривати щавель в банках?
Щавель на зиму з сіллю Помийте щавель, переберіть, просушіть і наріжте. Додайте сіль і добре перемішайте – залиште, щоб зелень пустила сік. Утрамбуйте щільно в стерилізовані банки, щоб сік покрив щавель. Закрутіть металевими кришками або накрийте пластиковими і поставте на зберігання в холодильник.
Кому не можна їсти щавель?
Щавель не можна вживати довгий час. Щавлева кислота накопичується в організмі, викликає порушення обміну мінеральних речовин і негативно впливає на сечовидільну систему. Щавель не можна їсти при гастриті, панкреатиті, хворобах нирок і сечової системи. Цю зелень не можна давати дітям до 5 років.
Коли збирають щавель?
Збір врожаю: щавель можна збирати через 2-3 тижні після посіву. Листя зрізають ножицями або ножем, залишаючи черешки висотою 2-3 см. Щавель можна збирати протягом усього літа.
насіння закладають на 1-2 см; сіють рядами, на відстані 25 см один від іншого; грунт над посівами ущільнюють;
Почти весь год со щавлем. Очень неприхотливое растение, и очень вкусное в борьще. Полезный щавель. Щавель. Урожайный огород. Борщ со щавлем.
Листя слід зрізати ножем на висоті 3-4 см над поверхнею ґрунту, намагаючись не пошкодити верхні бруньки. Очистіть рослини перед збиранням і про …