Де найбільше аскорбінової кислоти?
Вітамін C міститься в лимонах (~53 мг/100 г), плодах шипшини (~426 мг/100 г), солодкому перці (125-190 мг/100 г), чорній європейській смородині (~181 мг/100 г), зеленій цибулі (~13.4 мг/100 г). Добова потреба людини в аскорбіновій кислоті досить велика — 70—100 мг. Нестача аскорбінової кислоти може привести до цинги.
Яка хвороба виникає при нестачі вітаміну С?
Цинга Цинга́ (скорбут, лат. scorbutus) — хвороба людини, яка розвивається через нестачу в організмі вітаміну C.
Який фрукт має найбільше вітамінів?
Для оптимального функціонування організму необхідно щодня отримувати відповідну кількість поживних речовин, вітамінів і мінералів. Найбільш вітамінізованими тропічними фруктами вважаються: гуаява, ківі, лічі, папая, лимон.
Що треба їсти, щоб був вітамін С?
ТОП-10 ПРОДУКТІВ, ЩО МІСТЯТЬ ВІТАМІН С
- ШИПШИНА Всупереч поширеному стереотипу, лідером за вмістом вітаміну C є зовсім не лимон, а шипшина. …
- СОЛОДКИЙ ЧЕРВОНИЙ ПЕРЕЦЬ Цей продукт займає другу сходинку вітамінного хіт-параду. …
- ЧОРНА СМОРОДИНА І ОБЛІПИХА …
- ЗЕЛЕНЬ ПЕТРУШКИ …
- БРЮССЕЛЬСЬКА КАПУСТА …
- СВІЖИЙ КРІП …
- КІВІ …
- ЦВІТНА КАПУСТА
ТОП-1 Шипшина · ТОП-2 Болгарський перець червоний · ТОП-3 Петрушка · ТОП-4 Смородина · ТОП-5 Брюссельська капуста · ТОП-6 Полуниця · ТОП-7 Апельсин
В яких продуктах є вітамін С? · Фрукти: лимони, апельсини, грейпфрути, яблука, абрикоси, персики, хурма, диня. · Ягоди: шипшина, суниці, обліпиха, …
Лимон містить близько 40 – 50 мг аскорбінової кислоти на 100 грамів продукту, або ж до 55 відсотків добової норми. Так само як і в апельсині, …