Яку користь дають помідори?
Звичайний помідор може мати близько 40% денного рекомендованого мінімуму вітаміну С, Помідори постачають вітамін А, який підтримує імунну систему, зір та здоров'я шкіри. Вітамін К добрий для наших кісток.
Яка харчова цінність?
Харчова цінність – поняття, що відбиває всю повноту корисних властивостей харчового продукту, включаючи ступінь забезпечення фізіологічних потреб людини в основних харчових речовинах, енергію і органолептичні властивості.
Скільки заліза в помідорах?
Вміст заліза в рослинній їжі
| ВМІСТ ЗАЛІЗА В РОСЛИННИХ ПРОДУКТАХ | ||
|---|---|---|
| Продукт | Приготування | mg |
| Помідори | варені | 0,8 |
| Тофу | 0,8 | |
| Хумус | 0,7 |
Чому помідори шкідливі?
Незрілі томати містять досить багато токсичних речовин, таких як соланін, томатин та картопляний токсин. Вони часто зустрічаються в пасльонових рослинах, наприклад, у картоплі, помідорах та баклажанах.
Помідор містить в собі 92% води та вітаміни A, C, D, F, K, також всі вітаміни групи В. Також містить в собі кальцій, калій, залізо та магній. Задяки великому вмісту води та низькій калорійності помідор можна вживати при дієтичному харчуванні.
Поживна цінність · калорій: 18; · вуглеводів: 3,9 г; · клітковини: 1,2 г; · жирів: 0,2 г; · білків: 0,9 г; · вітаміну А: 833 МО – міжнародних одиниць …
У 100 г свіжих плодів міститься всього 15 ккал, не більше 1 г білків, всього 0,1 г жирів і майже 3 г вуглеводів. Відмінною особливістю томатів черрі є наявність …