Скільки має варитися глінтвейн?
У чистий невеликий ківш або маленьку каструлю необхідно додати 100 мл води та спеції. Ретельно перемішуючи суміш доводять до кипіння і відразу знімають з вогню. протягом 10-15 хвилин отриманий відвар настоюється, після чого його можна процідити через марлю або дрібне сито.
Скільки хвилин гріти глінтвейн?
Розмішати і добре прогріти напій протягом 3-5 хвилинщоб дати спеціям розкритися, а фруктам – віддати свій аромат. Чи не доводити до кипіння.
Як дізнатися, що глінтвейн готовий?
Перевірте аромат: Ваш глінтвейн готовий коли він кипить і ви можете відчути насичений аромат спецій . Подача: Процідіть спеції та фрукти, потім подавайте глінтвейн теплим у термостійких склянках. Прикрасьте часточкою апельсина або паличкою кориці за бажанням.
Як зрозуміти, коли вимикати глінтвейн?
Від вина йде пара і з'явилися перші бульбашки — отже, настав час вимикати вогонь. Ідеальна температура – 70℃. – Не пийте відразу. Після вимкнення потім потім глінтвейн під кришкою хвилин 10, нехай настоїться, насичиться парами і зігріваючим настроєм.