Як варити морозиво?

Спосіб приготування:

1. Помістіть ягоди в каструлю з товстим дном і обережно нагрівайте, доки не почне виділятися сік.
2. Додайте цукор і трохи води (за потреби) і доведіть до кипіння, постійно помішуючи.
3. Варіть морошку, часто помішуючи, до загусання – близько 8-10 хвилин.

Чим корисний відвар морошки?

Коріння та листя морошки використовують як сечогінний засіб — при нирковокам'яній хворобі, авітамінозі, порушенні обміну речовин, від застуди, кровохаркання, малярії. Настій листя застосовують при внутрішніх кровотечах, проносах, як протизапальний і ранозагоювальний засіб.

Як використовувати порошок з морошки?

Збільште поживність, смак і колір та додайте 1-2 ч. л. порошку в смузі, кашу, йогурт, пластівці та тістечка для покращення харчування, смаку та кольору. Пам'ятайте, що це суперпродукт. 1 ч. л. = жменя свіжих ягід.

Скільки варити варення до загусання?

Після закипання варення вариться 5 хвилин або до бажаного загусання сиропу.