Скільки цукру на 1 кг смородини?

800 г. Пересипаємо в емальовану каструлю і ставимо на повільний вогонь. Ягоди із щільною шкіркою (у нашому випадку чорна смородина) потрібно попередньо трохи пом'яти, щоб сік виділявся швидше. Через 15 хвилин після закипання знімаємо каструлю з плити та засипаємо цукор із розрахунку 1:0,8, тобто 800 г цукру на 1 кг ягід.

Скільки потрібно цукру на 3 літри смородини?

Злийте воду в каструлю або сотейник, залишивши смородинову масу банку. Насипте цукор із розрахунку 250-300 г на кожні три літри.

Скільки цукру на 1 кг ягоди?

Тож рекомендуємо брати 500 г цукру на 1 кг ягід, а у випадку з кислими ягодами, такими як вишня, ви можете збільшити кількість цукру до 600 г, але не більше того", – наголосив ресторатор. Він також порадив засипати ягоди цукром на ніч, щоб вони пустили сік, а варити наступного дня.

Скільки треба цукру для компоту зі смородини?

Компот із смородини та вишні

1. 200-300 г цукру;
2. вода;
3. 300 г червоної, білої або чорної смородини;
4. 200-300 г вишні.