Скільки картоплі для пюре на 1 особу?

Крок 1. Достатня кількість гарніру на одного – приблизно 150-300 грамів. Точний обсяг залежить, по-перше, від інших страв — що більше на столі їжі, то менше потрібно картоплі. А по-друге — від статі та віку людини: наприклад, порція для дорослого чоловіка зазвичай більша, ніж для жінки.

Скільки картоплі знадобиться для приготування пюре на 20 чоловік?

Приправте сіллю та перцем. Плануйте від 1/3 до 1/2 фунта картоплі на людину для вашого бенкету.

Скільки картопляного пюре на порцію?

1 порція – 150 гр.

Скільки пюре виходить із 1 кг картоплі?

На кілограм картоплі можна покласти 70-100 грамів: пюре стане значно смачнішим І по-третє, відмовтеся від використання міксерів та кухонних комбайнів, якщо вони не обладнані спеціальною насадкою: звичайне збивання призведе до того, що ви отримаєте незрозумілу та неприємну клейку масу.