Що потрібно на сирний суп?

Інгредієнти

1. 200 г Сир чеддер
2. 2 шт Картопля
3. 1 шт Цибуля
4. 1 шт Морква
5. 200 мл Вершки
6. 1 л Вода
7. за смаком Сіль, перець
8. 50 г Масло вершкове

Який сир вибрати для сирного супу?

Який сир краще підходить для сирного супу? Для сирного супу ідеально підходять сири з вираженим смаком і гарною плавучістю, як-от чеддер, гауда, емменталь, грюйєр або моцарела.

Що треба для крем-супу?

Крем–суп – рецепт без вершків з печерицями

1. Печериці – 250 гр
2. Гаряча вода – 480 мл
3. Курячі бульйонні кубики – 3 шт
4. Ріпчаста цибуля – 1 шт
5. Вершкове масло – 3 ст. л
6. Борошно – 4 ст. л
7. Молоко – 700 мл
8. Сіль, перець – за смаком

Що міститься в твердому сирі?

Твердий сир цінується завдяки високому вмісту корисних речовин. Найбільше у ньому кальцію, фосфору, вітаміну А, В12 та інших вітамінів групи В. Проте багато у ньому і жирів. Тож, якщо є зайва вага, краще замінити цей сир на менш жирний.

Інгредієнти: картопля (2-3 шт.), морква (1 шт.), цибуля (1 шт.), сир твердий (150 г), вершки 20% (150-200 мл), вода (800 мл), сіль, перець, …
50 г борошна;; 150 мл жирних вершків;; 400 г сиру «чедер»; ; 600 г філе курячих стегенець;; 300 г грибів;; 300 г твердого сиру; ; 4 плавлені сирки …
Твердий сир Тенеро Мілк (200 г) натріть на крупній тертці. Готовий бульйон зніміть з плити і вийміть курячу гомілку. Перебити бульйон блендером до стану пюре.