Що можна макати в сир для фондю?

Тепер повернемося до того, що ви збираєтесь макати у сир. Підсушений хліб – класика, але можна взяти відварену картоплю, яблука, ковбасу і навіть корнішони: Ви ж пам'ятаєте, що сир здатний зробити краще все що завгодно?

З чим ви зазвичай їсте сирне фондю?

Хліб – відмінний вибір для сирного фондю, тому що він вбирає теплий сир та вершкові смаки, створюючи чудове поєднання. Існує безліч варіантів для цього класичного гарніру, наприклад, французькі багети, закваска, хлібні палички, рогалики, грінки чи крендельки .

Скільки сиру потрібно для фондю?

сир Чеддер – 600 г; пиво – 200 мл; часник – 2 зубчики; кукурудзяний крохмаль та вершкове масло – по 1 ст.

Що взяти для фондю?

У більшості рецептів вказано грюєр, вашерин, ементаль, фонтіна, конте. Можна використовувати також чеддер та гауда. Продукт натирають на великій тертці або подрібнюють комбайні, потім змішують з кукурудзяним крохмалем. Смак страви багато в чому залежить від вина, що входить до його складу.