Чому із Ізабелли не можна пити вино?

Причини заборони вин Ізабельних сортів Офіційною версією заборони Ізабельних вин у країнах Євросоюзу є те, що при бродінні цих сортів винограду виділяється метиловий спирт трохи більше норми, що є шкідливим для організму людини.

Із чого роблять вино Ізабелла?

Ізабелла – природний гібрид американського автохтонного винограду Vitis labrusca та європейського виду Vitis vinifera. В "Оксфордському винному довіднику" його виявлення приписується Ізабеллі Гіббс з Південної Кароліни, на честь якої гібрид у 1816 році і отримав свою назву.

Чим корисна Ізабелла для організму?

Виноград «Ізабелла» містить клітковину, ферменти, органічні кислоти, багатий на залізо, вітаміни С, А, Р і групи В. Покращує роботу нервової системи, зберігає гостроту зору, корисний для органів шлунково-кишкового тракту, особливо при зниженій кислотності.. Він соковитий і поживний, добре вгамовує спрагу та голод.

Чим пахне виноград Ізабелла?

Характерний аромат винограду сорту Ізабелла, максимально наближений до натурального. Має ненав'язливу суничну ноту. Верхні ноти: виноград, ожина. Середні ноти: виноград, суниця, полуниця.