Навіщо корисний падевий мед?

У Західній Європі падевий мед цінується вище квіткового, через підвищений вміст у ньому мікроелементів, заліза, йоду та калію. Він відрізняється антисептичними та бактерицидними властивостями, є відмінним антидепресантом.

Чим відрізняється падевий мед від звичайного?

Падевий мед відрізняється в'язкістю, тягучістю та відсутністю «медового» запаху, рідко буває світло-коричневого, частіше коричневого або темного кольору, іноді із зеленуватим відтінком (наприклад, від попелиць на дубі). На смак він дуже солодкий, але без специфічного нектарного смаку меду.

Як визначити падевий мед?

Падевий мед виявляють додаванням до 1 см3 розчину меду (1:1) та 8–10 см3 етилового спирту масовою часткою 96 %. Помутніння рідини та випадання пластівців вказує на присутність паді в меді.

Скільки коштує мед падіння?

Ціна: 500 руб. Падевий мед – рідкісний сорт, що складається не з квіткового нектару, а з речовин, зібраних бджолами з інших джерел.