Що таке пластівці чилі?

Хлопці чилі особливий великий помел висушених стручків червоного пекучого перцю чилі. Надають страві яскравого приємного аромату та кольорового акценту.

Як американці називають пластівці чилі?

Подрібнений перець чилі (також званий просто пластівцями червоного перцю або подрібненим червоним перцем) – це висушені та подрібнені, повністю дозрілі (пересмажені) перці чилі.

Як зробити чилі пластівці?

Пластівці з перцю чилі Розріжте чилі вздовж на дві частини, насіння залиште. Сушіть у духовці при температурі 75 градусів близько шостої години, а потім залиште ще на кілька годин. Подрібніть перець у блендері або виштовхніть у ступці. Розмір пластівців залежить від ваших уподобань: чим вони більші, тим гострішими будуть страви.

З чого зроблені пластівці чилі?

Пластівці чилі – це подрібнені та сушені чилі . Пластівці чилі часто містять невеликі шматочки сушеної шкірки чилі, а також сушене насіння. Як і самі чилі, пластівці чилі різняться за гостротою та смаком.