Що таке друга страва?

страву як гарніру (овочів, каші тощо. п.), що додається до м'яса та риби; зазвичай слідує після супу (першої страви) під час обіду або вечері ◆ Немає прикладу вживання (див. рекомендації).

Які страви називають другою?

Другими, а також головними, називаються страви, що подаються після супу. Це кульмінація застілля. Можна пропустити аперитив, суп або десерт, але без другої страви їда буде незавершеною.

Що вважається другою стравою?

У відомому словнику В. І. Даля, Страва – поспішна, їжа, страва; їжа, що подається на стіл. Як правило поділяються на перші страви (щі, солянки, бульйони (відвари), супи (юшка)), другі (м'ясо, риба з гарніром, каші та інше), треті (напої, солодкі десерти).

Які страви вважаються першими?

Овочевий суп з грибами та черемшою Вважається, що приготування перших страв людиною почалося з появою посуду, що дозволяє варити у ньому продукти. Протягом часу розвивалися знання та вміння людини, розвивалася кулінарія, перші страви ставали все більш складними та витонченими.