Що їдять під глінтвейном?
Найкраще вибирати пироги з начинкою з яблук, груш чи слив, класичний яблучний штрудель або крекери. Важливо, щоб випічка була не дуже солодкою. Також до глінтвейну можна подавати горіхи, шоколад, імбирні пряники та східні солодощі (нуга, лукум, щербет).
Коли не можна пити глінтвейн?
Глінтвейн — алкогольний напій, звідси і його мінуси. Алкоголь шкідливий для нервової системи, печінки та нирок, він протипоказаний дітям, вагітним і жінкам, що годують, і людям з порушеннями роботи нервової системи..
Які фрукти йдуть у глінтвейн?
Кладемо в напій нарізані часточками яблуко, лимон, апельсин. Додаємо корицю, бадьян, гвоздику, імбир та кардамон. Нагріваємо напій до температури 70-75 ° C, але слідкуємо щоб він не закипав. Додаємо листя м'яти та закриваємо каструлю кришкою, щоб глінтвейн настоявся.
Що потрібно для смачного глінтвейну?
Класичний рецепт глінтвейну у домашніх умовах
- Вино червоне – 0,75 л.;
- Цукровий пісок – 1 ст. л.;
- Апельсин – 0,5 шт.;
- Вода – 0,1 л.;
- Мускатний горіх у вигляді спеції – ч. л.
- Кориця – 1 штука;
- Гвоздика – 5 шт.;
- Імбир тертий – 1 ч. л.