Що можна зробити з помідорів на зиму?
Зберегти помідори на зиму можна у безліч різних способів: маринувати, засолити, приготувати в'ялені помідори, томати пелаті, вичавити з помідорів сік або зробити ж пасту чи навіть закрити кілька банок помідорного варення.
Що можна зробити з м’яких помідорів?
Прості способи використовувати м'які і перестиглі томати
- Томатний соус З м'яких томатів, які злегка зіпсувалися можна легко і швидко зробити смачний і поживний соус, який із задоволенням з'їдять з макаронами, картоплею або кашею ваші домочадці. …
- Паста для бутербродів …
- Томатне масло …
- Заправка для салатів …
- Заморожені томати
Що класти в мариновані помідори?
Інгредієнти
- 2 кг середніх томатів
- 1 л води
- 6 ст. л. цукру
- 1 ст. л. солі з гіркою
- 70 мл столового оцту 9%
- 3 лаврові листи
- 10 горошин духмяного перцю
- 3 бутони гвоздики
Скільки варити лечо?
Додати сіль, цукор, оцет і чорний перець горошком. Варити на маленькому вогні 1 годину. Готове лечо розлити в стерилізовані банки.
Смачний рецепт заготовки на зиму – лечо з перцю та помідорів. Для приготування потрібно: помідори – 1,2 кг;; перець солодкий – 1 кг;; сіль – 2 …
Помідори обдати окропом і зняти з них шкірку, порізати довільно. Моркву помити, почистити і порізати невеликими кружальцями. Солодкий перець і …
Солодкі мариновані помідори з морквою і болгарським перцем · товстостінний стручок – 1 шт.; · стиглих помідор – 1,2 кг; · морква, корінь хріну ( …