Як визначити, коли потрібно зривати гарбуз?

Коли листя і основні батоги здорових кущів пожухли і навіть стали підсихати, то всі гарбузи можна прибирати. Вони вже більше не зростатимуть. Стиглість сортів із зеленим забарвленням, як і будь-яких інших, можна визначити по плодоніжці. У ранніх сортів до осені вона стає сухою.

Як дізнатися стиглий гарбуз чи ні?

Щоб зрозуміти, стиглий гарбуз чи ні, постукайте по ній. Звук має бути глухим, але виразним. Вибирайте менший гарбуз, до 5 кг. У таких гарбузах мало волокон, а ще малі більш солодкі.

Коли потрібно зривати гарбуз із грядки?

Час збирання: Найкраще вирощувати ранні сорти гарбуза. Збирання ранніх сортів починається наприкінці серпня або навіть у середині місяця при спекотній та сухій погоді. Середні сорти прибирають на початку чи середині вересня.

Коли гарбуз стає отруйним?

Незрілі плоди їстівні у вареному вигляді. При дозріванні її м'якуш стає отруйною, а шкірка дуже міцною. На цій стадії вона використовується для виготовлення музичних інструментів.