Коли гарбуз стає отруйним?

Незрілі плоди їстівні у вареному вигляді. При дозріванні її м'якуш стає отруйною, а шкірка дуже міцною. На цій стадії вона використовується для виготовлення музичних інструментів.

Як зрозуміти, що гарбуз не можна їсти?

Якщо на поверхні гарбуза вже є гнильна цятка, значить у середині вже йде процес гниття, такий плід непридатний для їжі. Для красуні-тикування треба зробити «поміст» з дерева, фанери, або насипати невелику гірку, де їй буде зручно і не сиро. У дощову погоду треба вкрити плоди захисною плівкою.

Як визначити, чи отруйний гарбуз?

Здоровим людям гарбуз шкоди не завдасть. Єдине, що може статися, це фарбування шкіри та склер очей у жовтуватий відтінок при частому вживанні. Але є захворювання, за яких вживати гарбуз потрібно з обережністю.

Коли в Україні потрібно прибирати гарбуз із городу?

Коли збирати гарбуз — терміни В Україні цей урожай зазвичай збирають з вересня по листопад, але все залежить від сорту. Є скороспілі гарбузи, які дозрівають ще в середині серпня, деякі в середині вересня, інші готові до збору у жовтні. Треба бути дуже уважним, коли збираєш урожай.