Для чого ніж з зубчиками?

Зубчастий ніж відмінно справляється з нарізанням хліба, а також з акуратним розрізанням кондитерських виробів та соковитих фруктів та овочей. Зубчасте лезо дозволяє пиляти продукт ножем, не завдаючи на нього великого тиску.

Для чого потрібен обвалочний ніж?

Обвалочний ніж (для зрізання м'яса з кістки) Належить до популярних різновидів кухонних ножів. Використовується для оброблення сирого м'яса перед початком приготування.

Для чого використовується ніж сантоку?

Для чого призначений ніж сантоку Саме по собі слово «сантоку» означає «три чесноти». Воно розкриває основний функціонал ножа – тонка нарізка на слайси, нарізка на кубики і дрібне шинкування овочів, м'яса і риби. Зазвичай довжина ріжучої крайки ножа сантоку становить 13-18 см.

Для чого ніж з дірками?

Чому ніж для сиру з дірками? Його конструкція призначена для зіскоблювання шматочків у формі стружки. Ніж для пармезану – виріб із коротким і досить широким лезом, а також литим руків'ям.

Бутербродний ніж – це прилад з коротким заокругленим ножевіщем і зручною ручкою. Він призначений для приготування бутербродів, намазування масл …
Завдяки довгій прямій ріжучій кромці ніж ворнкліф легко заточувати. За наявності хорошого плаского точильного каменю, робити це навіть не легко, …
Для ручок з пресованими рукоятями використовується витягнутий хвостовик із заокругленим кінцем. Він не розташовується на протязі всієї ручки …