Стиглий кавун відповість дзвінкою луною, ніби під шкіркою є порожнеча. Незрілий або встиг зіпсуватися в ході транспортування кавун видає глухий «ватний» звук. Також дуже важливо перевірити цілісність кавуна.

Багато користувачів інтернету пишуть, що такі поглиблення – сліди від голок баштанників, які обколюють кавуни нітратами. Якщо поглиблення ненаскрізні, боятися їх не варто: це сліди, залишені личинками-дротяниками. Вони на якість та смак ягоди не впливають.

По хвостику кавуна також можна визначити стадію його зрілості. Якщо хвіст сухий і тендітний, то кавун імовірно зрілий. Якщо хвіст зелений та млявий, то кавун зірвали нещодавно і до повного дозрівання. Навіть будучи на грядці, хвостик стиглого кавуна починає сохнути, тому що перестає живити кавун, що вже наситився.

Сам кавун має бути великим, але не величезним, контрастних насичених квітів, із сухими хвостиком та плодоніжкою. А світла пляма на боці, на якій лежав кавун, має бути яскраво-жовтою або навіть помаранчевою. Шкірка не повинна проминатися нігтем: неприємне означає, що кавун незрілий.