Скільки жовтка можна їсти за день?
Як зазначає Олександр Алексєєв, немає єдиного стандарту за кількістю споживаних яєць на день. Російське МОЗ рекомендує їх з'їдати до 260 штук на рік. Це не більше одного курячого яйця на день. Тим, у кого в крові підвищений рівень холестерину, радять вживати 2–3 яєчні жовтки на тиждень..
Чому не можна їсти більше двох жовтків на день?
Небезпека надмірного споживання яєць для здоров'я пов'язана з високим вмістом холестерину в яєчному жовтку. У середньому жовтку великого яйця міститься приблизно 185 міліграмів холестерину.
Чи можна їсти 3 яйця на день?
А чи можна більше? Більшість дієтологів та лікарів згодні, що раз на тиждень за один прийом їжі без впливу на організм можна з'їсти 5-6 яєць – дорослим, 2-3 яйця – дітям. Спортсменам, які витрачають багато енергії і потребують великої кількості білка, можна вживати до 6-10 яєць на добу.
Чому не можна їсти багато курячих жовтків?
У них багато насичених жирів. До 2 г на один жовток — досить велика кількість. Насичені жири дійсно можуть призвести до захворювань серцево-судинної системи та збільшення ваги.. Тому ВООЗ рекомендує не зловживати ними.