
Як ще називають брусницю?
назви: бруслина, кам'янка.
Яка різниця між брусниця і журавлина?
Розмір: журавлина крупніша (до 1 см у діаметрі чи навіть більше), брусниця — дрібніша й акуратна. Колір: у журавлини шкірка може бути темнішою й іноді має невелику матову плівку, тоді як брусниця яскравіша й більш “гладка” на вигляд.
Що таке чуфези?
Коли закінчується сезон чорниць (кінець липня), настає сезон "чуфези" – так на Перечинщині називають брусницю. Ягідка ця надзвичайно корисна, в нагоді стане людям, які мають проблеми з тиском, а також хворим на цукровий діабет, розповідає Владислав Пловайко.
Яка на смак брусниця?
Брусниця має багато корисних властивостей і широко застосовується як харчова, декоративна та лікарська рослина. З лікувальною метою використовують листя, пагони і плоди. Її плоди мають кисло-солодкий смак і використовуються в приготуванні варень, компотів, мармеладу, сиропів, соусів та інших страв.
бруск («марена фарбувальна»), пол. czerwienica («брусниця», буквально — «червона ягода»). Тобто, брусниця — «червона ягода».
Ця назва походить від прізвища молдавського дідича Барбу. “Барба” – борода. Дідичеві Барбу була продана частина села. А в румунського історика Тодора Балана, в …
Народні назви брусниці — борина, боровина, борівка (від пол. borowka), брослина, бруслинчик; хворостянка (форостінки); у гуцулів: ґоґодза, ґоґози, ґоґоци, …