Навіщо беруть корковий збір?

Ця послуга дозволяє клієнтам не обмежуватися асортиментом алкогольних напоїв, що продаються в закладі.. Крім того, часто збір дозволяє заощадити — принести свій напій та сплатити пробковий збір може бути вигідніше, ніж замовити його у самому закладі.

Чому ви платите корковий збір?

Ресторани та інші заклади можуть стягувати плату за пробкове відкорковування з клієнтів, які приносять вино або алкогольні напої для вживання в приміщенні. Ці збори зазвичай покривають вартість таких послуг, як відкриття, розлив та подача вина, а також використання скляного посуду та інших необхідних ресурсів .

Чи можна не платити корковий збір?

Споживач має право відмовитися від оплати таких послуг, а якщо вони сплачені, може вимагати гроші назад (Закон РФ від 07.02.92 № 2300-I "Про захист прав споживачів"). Ще незаконно приховувати за пробковим збиранням штраф за розпиття власного алкоголю у закладі.

Скільки беруть за корковий збір?

Сума збору варіюється найчастіше від 500 до 1500 рублів і вважається вигідною, якщо математична картинка прибутку має плюс-мінус так само, як і продаж власної середньостатистичної пляшки. У закладах з націнками в 200-300% пробковий збір 1000 рублів показує значну вигоду для гостя.