Що може замінити чіа?

Насіння чіа відмінно можна замінити на насіння льону.

Що краще насіння льону чи чіа?

Насіння льону містить більше жирів та омега -3 кислот, тіаміну. В свою чергу насіння чіа містить більше кальцію, селену. Також насіння чіа менш калорійне. Також у складі насіння льону є унікальні антиоксиданти – лігнани, які можуть запобігати процесам старіння та знижують ризик розвитку раку.

Для чого використовують насіння чіа?

Насіння чіа корисне для зниження артеріального тиску та контролю рівня холестерину, підтримки роботи травної системи. Завдяки складу насіння чіа допомагає зменшити запалення, контролювати рівень цукру за діабету, захищає від розвитку хронічних захворювань, а також покращує самопочуття за тривоги та депресії.

Кому не можна їсти чіа?

Суворо заборонено вживати людям з виразковою хворобою шлунка та бронхіальною астмою. З обережністю слід вживати людям зі зниженим тиском, вагітним і жінкам, що годують. Насіння чіа містить фітати – сполуки, які блокують всмоктування поживних речовин. Можлива індивідуальне несприйняття.

Ще один відмінний аналог чіа – насіння льону. До його складу входять все ті ж надзвичайно корисні омега-3, вітамін А і ферменти.
насіння чіа — 512 ккал (16 г білка, 31 г жирів, 42 г вуглеводів);; насіння льону — 534 ккал (18 г білка, 42 г жирів, 30 г вуглеводів). Ціна:.
Наприклад, замість чіа можу придбати насіння льону. Воно коштує недорого, проте містить у собі джерело корисних компонентів — рослинний білок, …