Чи можна їсти мікрозелень соняшнику?

Мікрозелень соняшнику багата білком та антиоксидантами. Регуляронне вживання підвищує імунітет, сприяє збереженню гарного зору. Хрусткі і соковиті паростки соняшника мають яскраво виражений аромат і смакові якості молодого насіння – відмінний додаток для різноманітних овочевих салатів.

Що лікують паростки соняшника?

Паростки соняшнику мають антибактеріальну та противірусну дію, підвищуючи імунітет проти цих захворювань.. Білок добре відомий тим, що покращує зростання та відновлення м'язових тканин, оскільки сприяє ферментативним функціям в організмі.

Чому мікрозелень соняшнику корисна для вас?

Поживна цінність: мікрозелень соняшнику багата на необхідні вітаміни (A, B-комплекс, E і K) і мінерали (кальцій, залізо, магній, калій) . Повне джерело білка: ця мікрозелень забезпечує всіма необхідними амінокислотами, що робить її цінним джерелом для вегетаріанців.

Яка мікрозелень найкорисніша?

5 найкорисніших видів мікрозелені

• Брокколі Мікрозелень цієї капусти містить у 15 разів більше білка та у 3-5 разів більше вітаміну С, ніж її дорослий аналог. …
• Коріандр (або кінза) Молоді паростки коріандру надзвичайно ароматні та поживні. …
• Дайкон …
• Капуста червона.
• Люцерна …
• Мікс «Вітамінний»