В якому овочі багато заліза?

Відварені квасоля, нут, горох, соя, сочевиця в середньому містять 3,3 мг мікроелемента на 100 г. Шпинат – Абсолютний рекордсмен серед овочів за концентрацією заліза. Листя овочів містить 3,6 мг заліза на 100 г.

Скільки заліза міститься у помідорі?

Вміст мікроелементів в 1 кг плодів: натрій – 40 мг, калій – 2680 мг, кальцій – 110 мг, магній – 120 мг, залізо – 6 мг, міді – 0,97 мг, фосфор – 270 мг, сірка – 140 мг, хлор – 400 мг, марганець – 1,89 мг.

Як помідор впливає на гемоглобін?

Крім того, помідори підвищують гемоглобін при анемії та вагітності, зміцнюють імунітет, мають антибактеріальну та протизапальну дію, знижують рівень холестерину при атеросклерозі, мають сечогінну дію.

Які продукти підвищують залізо?

Продукти з високим вмістом заліза

• Молюски
• Субпродукти
• Червоне м'ясо
• Шпинат
• Бобові
• Гарбузове насіння
• Кіноа
• Брокколі