Що робити з простроченим молоком?
Прострочене молоко можна використовувати, якщо воно не гірке, без плісняви і не має різкого запаху. Ось варіанти для використання простроченого молока: 1. Додайте у тісто для виготовлення млинців, оладок, пиріжків, запіканок, кексів, пирогів, пампушок і омлетів.
Що робити, щоб млинці не рвалися?
Якщо млинці рвуться, значить у вас занадто рідке тісто. Ситуацію можна виправити, додавши в тісто кілька столових ложок борошна і ретельно все збивши вінчиком або міксером. Ще одна причина, через яку млинці будуть рватися – відсутність в тісті яєць.
Що потрібно, щоб приготувати млинці?
Щоб приготувати млинці на молоці, вам знадобиться:
- яйця – 3 штуки;
- молоко – 0,5 літра;
- цукор – 2 ст. л;
- сіль – 0,3 ч. л;
- борошно – 1,5 склянки;
- рослинна олія – 3 ст. л.
Як зробити пампушки на кислому молоці?
Інструкція з приготування Кисле молоко розмішати з содою та відставити, окремо збити яйце з цукром, дрібка солі, розтоплене вершкове масло, змішати яєчну суміш з кислим молоком, додати борошно, замісити тісто. Розкатати тісто до 4 мм. Стаканом видавити форму. Смажити на олії до золотистої скоринки з обох боків.
Завдяки взаємодії кислого молока з содою тісто наповнюється бульбашками повітря, і млинці виходять ажурними і з безліччю дрібних дірочок. Загор …
Кисле молоко – 500 г; · Борошно – 1 склянка; · Яйця – 2 шт.; · Рослинна олія – 2 ст. л; · Сіль – щіпка; · Цукор – 1 ст. л.
Прокисле молоко не слід вважати безнадійно зіпсованим продуктом. Це чудова основа для домашньої випічки: хліба, булочок, плюшок, пирогів і …
Доброго дня, друзі Млинці на кислому молоці. Рецепт: – кисле молоко …………………400мл – яйця ……………………………….. 2
Мабуть, це найпростіший варіант, що робити з зіпсованим молоком. Млинці виходять тонкими, ажурними та мають легку кислинку у смаку. Якщо додати трішки більше …