Чи можна їсти болгарський перець при застої жовчі?

Інші фрукти, зелень та овочі при жовчнокам'яній хворобі не тільки дозволені, але рекомендовані. Споживати їх можна у великій кількості, у сирому вигляді та після термічної обробки. Особливо цінні печінки гарбуз, авокадо, сливи, банани, яблука, броколі, шпинат, моркви, болгарський перець.

Які овочі не можна при застої жовчі?

Рекомендується виключити з раціону: Овочі та фрукти: Шпинат, цибуля, редис, редька, журавлина. Жири: Тварини. Закуски, консервовані продукти: Гострі закуски, смажене, копчене. Напої: Міцний чай, кава, алкогольні напої, газовані напої.

Які спеції можна при застої жовчі?

Спеції Імбир, кориця, коріандр також сприяють відтоку жовчі.

Які овочі женуть жовч?

До списку овочів, що запускають процес жовчоутворення, входять:

• томати;
• всі види капусти;
• морква та буряк;
• спаржа та артишоки;
• зелень петрушки, кінзи, кропу;
• ревінь та шпинат;
• оливки та маслини.