Чи можна їсти плоди в'яза?
І самара, і опале насіння їстівне . За словами Тейєра (2006), самару найкраще їсти відразу після появи, поки вона ще повністю зелена на дереві.
Чи можна їсти в'яз?
Насіння їстівне, може бути джерелом жирної олії (до 40%). За старих часів, коли зникали запаси, змішана з залишками ячмінних зерен борошно з кори в'яза рятувала селян від голодної смерті. За назвою Ulmus дерево було відоме ще у Стародавньому Римі. Припускають, що воно походить від кельтського імені в'яза – elm.
Чи можна їсти плоди суничного дерева?
М'якуш їх досить соковитий, а на смак нагадує зовсім не суницю, а скоріше персик. Усередині плодів є дрібне насіння. До речі, на батьківщині рослини плоди суниці широко використовуються для приготування десертів, напоїв (у тому числі алкогольних), варять варення та джеми..
Чим корисний в'яз?
Дерево червонувато-коричневого кольору, і саме кора цього дерева має цілющу силу. Слизький в'яз допомагає знизити дратівливість шлунка, полегшуючи перетравлення їжі, і особливо корисна при рефлюксі. Це рослина, яка перешкоджає виходу шлункових газів у процесі відкриття шлункового клапана.