Чи можна жувати листя меліси?

Ну звісно можна! Головне знати міру у всьому, що ви вживаєте. У мелісі криється безліч корисних властивостей, які відмінно впливають на наш організм.

Чи можна їсти свіжу мелісу?

У кулінарії використовують її листя та стебла, причому як у свіжому, так і в сушеному вигляді. Меліса є прянощами з ніжним смаком і насиченим лимонним ароматом. Саме цей аромат меліса віддає, коли її нарізають і додають свіжою в літні салати, супи та овочеві страви.

Чим корисне листя меліси?

Меліса має легкий седативний і заспокійливий ефект. При регулярному вживанні завдяки наявності у складі калію, магнію і натрію вона допомагає боротися з перепадами настрою, підвищеною тривожністю, плаксивістю і апатією.

Як їдять мелісу?

Свіже листя меліси додають при приготуванні соусів, овочів, супів усіх видів (фруктових, горохових, картопляних, грибних). Багато хто любить додавати мелісу у молоко, щоб воно краще пахло, у тертий сир. Мелісу сушать і заварюють як чай, а також додають до компотів і зварів, ароматизують нею домашні кваси.