Чи можна їсти кавуни у травні?

Шеф-кухар Аліса Полуніна впевнена. купувати кавуни можна з травня до вересня. Ось на що вона радить звертати увагу при виборі: Перевірте хвостик: може бути коричневим або зеленим. Перший варіант означає, що кавун мав достатньо часу, щоб дозріти.

Коли вже не можна їсти кавуни?

Якщо кавун має тріщини, неприємний кислуватий запах, місця з пліснявою, темні плями, що відрізняються від основного малюнка шкірки, м'які, вдавлені місця, то він зіпсований. Якщо м'якоть кавуна має нехарактерну структуру (суху, волокнисту, кашкоподібну), то є його слід.

В якому місяці літа можна їсти кавуни?

Для динь та кавунів – це серпень-вересень.

У якому місяці найкращі кавуни?

— Коли найкраще купувати кавун? — Те, що сезон розпочинається із середини серпня і закінчується у вересні, — застаріле поняття. Зараз ми можемо отримувати врожай цієї ягоди починаючи з кінця червня – початку липня – завдяки розсаді та тунельному укриттю [плодів для створення оптимальних умов].