Які заморозки витримує цибуля?
До холодостійких культур також відносяться петрушка, яка витримує до –7… –9 градусів, морква –5… –7, селеру –3… –5, а також цибулю, кріп та шпинат, які переносять до –5… –7 градусів.
Яку мінусову температуру витримує цибуля?
Буває, що гниє цибулю при зберіганні, а буває – витримує навіть не найсприятливіші умови і залишається ідеальним як на смак, так і на вигляд. Багато залежить від сорту, але в цілому вся цибуля здатна тією чи іншою мірою витримувати мінусові температури. До -10 °C вже точно.
Який мороз небезпечний для цибулі?
Луки з деревом у складі більш чутливі до холоду. Краще не стріляти з них у мінус 20 на вулиці.
Скільки градусів холоду можна витримати цибулю?
Для цибулі, що добре визріла, це −5… −6 °С. При подальшому зниженні температури у цибулини відбувається деформація клітин кристалами льоду та незворотне зневоднення цитоплазми, тому при зберіганні цибулі температура не повинна опускатися нижче -3 °С.